Kokosové kuličky bez lepku

47288353 - coconut rum balls being covered with grated coconut on wooden plate, photographed overhead with natural light (selective focus, focus on the top of the balls)
47288353 – coconut rum balls being covered with grated coconut on wooden plate, photographed overhead with natural light (selective focus, focus on the top of the balls)

Co potřebujete:

175 ml studeného mléka

40 g Univerzální směsi bez lepku Labeta

100 g cukru moučky

150 g změklého másla

150 g kokosu

50 g sušeného mléka

Pusťte se do toho:

1. Do studeného mléka postupně vsypeme bezlepkovou Univerzální směs a za stálého míchání uvaříme kaši.

2. Do vychladlé kaše přidáme cukr a změklé máslo a ušleháme. Vmícháme kokos a sušené mléko a hmotu rozdělíme na 2 poloviny.

3. Do jedné přidáme lžíci kakaa a promícháme.

4. Obě hmoty dáme ztuhnout do lednice.

5. Potom z nich tvarujeme kuličky o průměru asi 3 cm a obalujeme v kokosu.

6. Hotové kuličky necháme ztuhnout v lednici.

Foto: www.labeta.cz