K hezkému počasí zkrátka patří i pořádná grilovačka a nemusíme o ni přijít ani letos. Pojďme si společně zpestřit všední dny a ugrilujme pro své nejbližší. Děti jistě taková změna v jídelníčku nadchne a ještě si u toho pochutnáte. K masu a salátům se jednoznačně hodí hořčice. Ostrá, co pěkně stoupá do nosu, nebo jemná do dresinku. Abyste nemuseli ztrácet čas se složitou přípravou a mícháním dresinků a omáček, představujeme hned 6 novinek od Vitany. Připravíte s nimi tu nejlepší grilovačku, na kterou vaši blízcí budou ještě dlouho vzpomínat.
Popularita grilování dlouhodobě roste. V grilování dokonce jednoznačně patříme ke světové špičce. Není proto divu, že během sezony griluje 61 procent Čechů alespoň jednou týdně. A věřme, že tomu nebude jinak ani tento rok. Ačkoliv se stále za hlavní součást grilování považuje maso, jeho nedílnou součástí se v poslední době stávají i saláty. Pestrost je v grilování klíčová, a tak stále více Čechů dochucuje grilované maso speciálními omáčkami, které podtrhnou a doladí výslednou chuť.
V rámci letošního »gorilování« představujeme hned 6 novinek, které dodají vašim pokrmům tu správnou chuť. Nové ochucené hořčice a dresinky se skvěle hodí jako příloha k masu či jiným grilovaným pochoutkám nebo k dochucení salátů. Ze sortimentu pana Gorily se můžete těšit na medovou, bylinkovou a křenovou hořčici. Paní Gorilová zase dochutí vaše saláty česnekovým, francouzským a chilli dresinkem. Veškeré dresinky chutnají výborně i s masem. Kreativitě se meze nekladou, a tak můžete s dresinky i hořčicemi experimentovat a vytvořit tak nezapomenutelnou marinádu či směs k masu.
Všechny novinky jsou v praktické lahvičce s optimální velikostí 230 g, která vystačí i na více použití.
Steak s grilovanými fazolkami a kukuřičkami
Potřebujete:
1 hrst zelených fazolek
5 malých žlutých kukuřiček
1 čajová lžička koření Vitana Grilovaná zelenina
150 g steakového hovězího masa
2 čajové lžičky koření Vitana Steak 7 pepřů
1 hrst baby špenátu
Olivový olej
Šťáva z poloviny citronu
Vitana Medová hořčice
Pusťte se do toho:
- Fazolky a kukuřičky naložíme do směsi olivového oleje a koření Vitana Grilovaná zelenina. Necháme půlhodinku odstát a ugrilujeme.
- Maso na steak necháme také půlhodinu před grilováním ohřát na pokojovou teplotu. Potom ho z obou stran potřeme olivovým olejem a rovnoměrně posypeme kořením Vitana Steak 7 pepřů.
- Steak grilujeme z obou stran cca 3–4 minuty, takto docílíme střední propečenosti. Pokud ho chceme mít uvnitř ještě syrový, stačí péct 1–2 minuty. Pokud chceme propečený steak, na grilu necháme 5–6 minut.
- Špenátové lístky položíme na dno talíře, pokapeme je směsí olivového oleje a citronové šťávy a na takto připravený talíř servírujeme grilovaný steak se zeleninou. Dochutíme medovou hořčicí Vitana.
Foto: Vitana
