Vánoční perníčky bez lepku

32349844 - christmas homemade gingerbread cookies on wooden table
32349844 – christmas homemade gingerbread cookies on wooden table

Co potřebujete:

Perník bez lepku Labeta

1/2 lžičky perníkového koření

20 g medu

2 vejce

40 g rozpuštěného másla

Pusťte se do toho:

1. Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně 2 hodiny odpočinout v  lednici. Nejlépe však uděláme, když těsto necháme uležet v ledničce přes noc.

2. Z odleželého těsta vyválíme silnější plát (cca 5 mm silný) a vykrajujeme různé tvary. Klademe na plech vyložený pečicím papírem.

3. Pečeme na 180 °C asi 8-10 minut podle velikosti tvarů a tloušťky těsta. Ihned po upečení potíráme žloutkem rozšlehaným v trošce vody.

4. Po vychladnutí zdobíme bílkovou polevou.

Náš tip:

Trpělivost se vyplácí! Perníčkům prospěje, když si několik dní poleží v krabici na chladném místě.

Foto: www.labeta.cz


Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/80747/virtual/www/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_block.php on line 353