Táborský festival vína 2015 ještě neřekl své poslední slovo. Milovníky vína zve na exklusivní degustaci s nejlepším sommeliérem světa, držitelem titulu Master of Wine, Britem Demetrim Waltersem, který dodává víno na královský stůl. Akce se koná 19. srpna od 18 hodin v restauraci Illusion táborského Hotelu Palcát.
„V České republice se koná soutěž Vinař roku, při níž sommelieři a degustátoři pod vedením organizátora Petra Marka vyberou šestici nejlepších. Tuto šestici pak posuzují takzvaní Master of Wine, které sem každý rok pozve. Ti jsou absolutní sommelierskou elitou, je jen 305 lidí na světě, kteří titul mají,“ říká sommeliér Ladislav Makovec.
Jeden z mistrů, Demetri Walters z Velké Británie, přijede jako druhý držitel nejvyššího titulu do Tábora. Na speciální degustaci, která má kapacitu zhruba 60 hostů, si vybral téma srovnání moravských a světových rieslingů.
„Za jednoho z nejlepších světových znalců odrůdy riesling je považován Demetri Walters, který nám v Táboře předvede své umění v rámci projektu Týden s vinařem roku 2015. Na unikátní degustaci budeme porovnávat dvanáct vzorků špičkových moravských a zahraničních vín královské odrůdy,“ dodává ředitel Táborského festivalu vína Jiří Blafka s tím, že malé degustační menu připraví šéfkuchař Hotelu Palcát Miroslav Mužík
Vstupné na akci je 790 korun. Vstupenky lze koupit v hotelu Palcát, nebo ve vinotéce U Černého kocoura a zeleného stromu na Tržním náměstí v Táboře. Překlad z angličtiny je zajištěn.
Demetri Walters (Velká Británie) je obchodníkem s vínem pracující od roku 2001 ve společnosti Berry Bros. & Rudd Ltd. působící v Londýně. Tato rodinná firma má za sebou více než 300 let práce v oboru a je dlouholetým dodavatelem vín pro královskou rodinu.
V říjnu Táborský festival vína chystá dobrotu pro příznivce hudby – v rámci spolupráce s festivalem Kytara napříč žánry vystoupí nejlepší hráč na Chapman stick (kombinace baskytary a kytary) Steve Adelson.
Osmý ročník festivalu už se rýsuje. Předprodej na něj začne 11. listopadu, na sv. Martina, a konat se bude v dubnu 2016. Tématicky se letos zaměří na mikulovskou podoblast. Návštěvníci nepřijdou ani o žádané klasiky jako snoubení vína a sýrů, snoubení rybích pokrmů s víny a podobně.
Více informací na: www.festival-vina.cz
Festival vína
Táborský festival vína je nejdelší festival vína a gastronomie ve střední Evropě a také největší přehlídkou českých, moravských a zahraničních vín na jihu Čech. Součástí jsou nejen řízené degustace, ale také různé přednášky, výstavy, divadla, vzdělávací akce a gastronomické večery.
Foto: www.festival-vina.cz
